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中药质量和安全直接影响着整个中医药行业的发展,通过对我国中药质量控制现状进行分析,发现影响中药质量主要包括中药自身因素和人为因素.为解决此问题,建立中药质量追溯体系是一个行之有效的重要手段,通过对中药信息的记录、查询以及产品的溯源,实现中药材“从生产到消费”全过程的追踪和监管.本文从溯源体系概念性进行阐述以及对追溯技术在食品、农业等方面运用的借鉴,结合我国在溯源体系建设中已取得的进展和创新,探讨中药质量溯源体系研究中的问题,并提出解决方案;最后对该体系的研究现状进行总结和展望.

作者:施明毅;温川飙;王显倩;赵姝婷

来源:成都中医药大学学报 2016 年 39卷 3期

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作者:
施明毅;温川飙;王显倩;赵姝婷
来源:
成都中医药大学学报 2016 年 39卷 3期
标签:
中药 中药质量 追溯体系 溯源技术 Traditional Chinese medicine The quality of Chinese medicine System of traceability Traceability technology
中药质量和安全直接影响着整个中医药行业的发展,通过对我国中药质量控制现状进行分析,发现影响中药质量主要包括中药自身因素和人为因素.为解决此问题,建立中药质量追溯体系是一个行之有效的重要手段,通过对中药信息的记录、查询以及产品的溯源,实现中药材“从生产到消费”全过程的追踪和监管.本文从溯源体系概念性进行阐述以及对追溯技术在食品、农业等方面运用的借鉴,结合我国在溯源体系建设中已取得的进展和创新,探讨中药质量溯源体系研究中的问题,并提出解决方案;最后对该体系的研究现状进行总结和展望.