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血脂代谢紊乱和氧化损伤是动脉粥样硬化发生的重要原因.该文作者就锌、铜、硒、铬、锰等人体必需微量元素在血液或膳食中的含量多寡影响机体血脂代谢和抗氧化作用,进而对动脉粥样硬化的形成和发展有显著影响作一综述.
作者：舒晓亮；蔡东联
来源：肠外与肠内营养 2007 年 14卷 2期
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