以黄独微型块茎为材料,对其低温保存期间的解剖结构、生理生化指标进行观察,并对其低温保存后的萌发苗进行遗传稳定性检测。结果表明：低温保存时间越长,微型块茎外围细胞内的淀粉粒消失越多,至90 d时,淀粉粒消失的细胞扩延到微型块茎中部；低温保存期间,微型块茎的抗氧化酶和淀粉酶活性及其脯氨酸和可溶性糖含量均呈显著增加趋势。在低温保存的0~90 d 内,SOD活性在18~54 d 内持续增加,而在54~90 d内基本维持不变；POD活性在18~36 d内显著增加,在36~54 d内维持稳定,而在54~72 d内又开始显著增加,72~90 d趋于稳定；CAT活性变化趋势与SOD活性一致,即在18~54 d内持续增加,而在54~90 d内基本维持不变；α-淀粉酶和总淀粉酶活性在18~36 d内快速增加,在36~54 d内无显著变化,在54~90 d内持续显著增加；β-淀粉酶活性在18~54 d内显著增加,在54~72 d内维持稳定,在72~90 d内又开始显著增加；可溶性糖含量在18~36 d内显著增加,36~54 d内无显著性变化,54~90 d又开始显著增加；脯氨酸含量在18~36 d内无变化,在36~72 d内显著提高,在72~90 d内维持不变。微型块茎低温保存90 d后,其萌发苗的形态(株高、叶片数、根数和茎节长)、DNA 含量、生理指标(总叶绿素含量、SOD活性、CAT活性、POD活性、可溶性糖含量和可溶性蛋白含量
作者：尹明华；洪森荣；夏瑾华；林国卫；王爱斌；柯维忠
来源：广西植物 2015 年 5期
