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核桃又称胡桃,全身是宝,除核桃仁可以直接食用外,其青皮、叶、枝、花、壳等均可入药,具有重要的经济和药用价值.为了进一步开发和利用核桃属植物资源,该研究以核桃叶为材料,采用Folin-酚法,测定核桃叶75

作者:魏欢;颜小捷;杨建文;李典鹏

来源:广西植物 2018 年 38卷 5期

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作者:
魏欢;颜小捷;杨建文;李典鹏
来源:
广西植物 2018 年 38卷 5期
标签:
核桃叶 多酚 含量测定 抗氧化能力 walnut leaf polyphenols content determination antioxidant capacity
核桃又称胡桃,全身是宝,除核桃仁可以直接食用外,其青皮、叶、枝、花、壳等均可入药,具有重要的经济和药用价值.为了进一步开发和利用核桃属植物资源,该研究以核桃叶为材料,采用Folin-酚法,测定核桃叶75