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研究了壳聚糖吸附和戊二醛交联对脂肪酶固定化条件,在室温条件下将0.4g酶粉溶于pH6.0缓冲液中,加入10g壳聚糖,摇匀,再加入浓度为0.6
作者：吴茜茜；吴克；刘斌；杨本宏；赵丽君；蔡敬民；潘仁瑞
来源：工业微生物 2003 年 33卷 4期
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