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鹿角胶为鹿角经煎煮、浓缩制成的固体胶，其作为珍贵的动物药在我国药用历史中已近二千多年。鹿角胶具有温补肝肾，益精养血的作用。其传统的炮制方法有炙、熬令色黄等，直到宋代出现有蛤粉炒、螺粉炒成珠子。对近年来国内期刊有关鹿角胶研究的文献进行检索和归纳分析，对其炮制历史，化学成分，药理作用研究进行综述。鹿角胶的化学成分主要含有动物蛋白质，多种多样的氨基酸、多肽、激素、糖以及少量的微量元素。鹿角胶具有补血活血、壮阳、抗炎镇痛、胃黏膜保护、抗乳腺增生、防骨质疏松等作用。
作者：鲍悦；高久堂；孙佳明；张辉
来源：吉林中医药 2016 年 2期
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