木质素是一种非结晶性的复杂三维网状酚类高分子聚合物,被认为是木质纤维素生物质抗降解的天然屏障.探索并开发高效降解木质素的微生物资源已成为近些年来的研究焦点.本研究对新分离的一株具有潜在木质素降解能力的菌株Z-1开展了系列研究.首先通过形态学和系统发育分析将菌株Z-1鉴定为云芝栓孔菌Trametes versicolor.平板定性检测初步表明云芝栓孔菌T.versicolor Z-1具有较强的产过氧化物酶和漆酶能力.以木质素为唯一碳源时,T.versicolor Z-1对木质素的降解率和脱色率分别可达13.38％和26.43％.酶活检测分析表明该菌主要是通过分泌漆酶和锰过氧化物酶(manganese peroxidase,MnP)降解木质素.利用傅里叶变换红外光谱(fourier transform-infrared spectroscopy,FT-IR)、扫描电镜(scanning electron microscope,SEM)及气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectroscopy,GC-MS)对云芝栓孔菌T.versicolor Z-1降解后木质素残渣结构以及代谢物的鉴定分析结果证实了该菌对木质素的强降解能力,并表明该菌对木质素的降解途径包括酚醚键的断裂、芳香环侧链氧化裂解以及芳香环开环反应等.此外,该菌还对多种芳香类染料展现出了强的脱色能力,其中对刚果红、孔雀石绿和考马斯亮蓝R-250 3种染料的脱色率达到100％.
作者：张漾泓；张少冰；张家顺；马江山；刘高强
来源：菌物学报 2021 年 40卷 7期
