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为了探索恩施碎米荠多糖的最佳提取条件,以干制碎米荠粉末为试验材料,以双蒸水为浸提剂,在浸提温度、时间、浸取剂的用量、提取次数和pH等单因素试验的基础上,进行了四元二次通用旋转组合试验.试验结果表明,1g碎米荠干粉,浸提温度90℃、浸提时间3 h-3.5 h、浸取剂的用量30mL、提取次数4～5次和浸提液的pH值为9是多糖适宜的提取条件.
作者：陈里；杨大伟；周海燕；吴永尧
来源：现代生物医学进展 2008 年 8卷 8期
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