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以茯苓多糖为碳源,以蓝色茯苓多糖为内切β-1,3-葡聚糖酶活力测定底物,从不同样品中筛选到4株产内切β-1,3-葡聚糖酶活力较高的菌株,经TLC分析酶解产物表明其中三株的酶解产物主要为二糖、三糖、四糖,另外一株的酶解产物主要为二糖.对其中一株内切酶活力最高(3.73 U2/ml)的菌株经鉴定为生孢噬胞菌(Sporocytophaga).
作者：张作明；张灏；陈卫
来源：生物技术 2002 年 12卷 4期
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