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目的:研究黄孢原毛平革菌产锰过氧化物酶的发酵条件.方法:对培养条件进行优化,采用正交设计法对培养基组分进行优化.结果与结论:优化培养条件为:接种量1.6×106个孢子/L,pH 4.4~4.8,温度36℃~40℃,转数120r/min.优化培养基参数为:葡萄糖5g/L,酒石酸铵1.3mmol/L,吐温-801.2g/L,Mn2+0.9mmol/L.
作者:尹亮;谭龙飞
来源:生物技术 2004 年 14卷 4期
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