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为研究由麦胚提取的黄酮类化合物对7,12-二甲基苯蒽(DMBA)诱发大鼠乳腺肿瘤的抑制作用,将出生50天的雌性SD大鼠随机分为阴性对照组、阳性对照组、低剂量实验组和高剂量实验组.阳性及阴性对照组大鼠喂基础饲料,除阴性对照组外的3组大鼠经灌胃给致癌剂DMBA(每只15mg溶于1.5ml的植物油中),低/高剂量实验组大鼠同时给含麦胚黄酮类提取物的饲料(分别为2和10g/kg),持续喂养24周.结果表明,高剂量组大鼠乳腺肿瘤的发生率较阳性对照组显著降低,实验组大鼠血液及肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶活性和超氧化物歧化酶活性较阳性对照组大鼠有明显增加,丙二醛含量下降.提示麦胚提取的黄酮类化合物对抗过氧化物酶的诱导作用可能是其对乳腺癌具有化学预防作用的机制之一.
作者：吴冰；徐贵发；赵秀兰；任翔；蔺新英；于红霞
来源：卫生研究 2001 年 30卷 4期
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