目的 探究γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)强化米饲料干预对2型糖尿病(type 2 diabetes mellitus,T2DM)模型小鼠氧化应激和胰腺损伤的影响.方法 70只雄性ICR小鼠,按体重随机选取10只作空白对照组,始终饲喂正常精白米饲料;其余60只小鼠饲喂高脂精白米饲料9周后,禁食12 h,连续两天腹腔注射50 mg/kg链脲佐菌素(streptozocin,STZ),对照组注射等体积生理盐水.随后将造模成功的50只T2DM小鼠按照血糖随机分为5组,每组10只,分别为:T2DM模型对照组,发芽糙米阳性对照组(GABA含量为每公斤饲料0.2g),GABA强化米低、中、高剂量组,GABA含量分别为每公斤饲料0.02、0.1和0.2g,饲喂6周.实验结束前一周口服葡萄糖耐量实验观察不同剂量GABA强化米降糖效果;实验结束后HE染色观察胰腺组织形态;同时检测血浆和胰腺氧化还原指标:活性氧自由基(reactive oxygen species,ROS)、丙二醛(malondialdehyde,MDA)、总抗氧化能力(total antioxidantcapacity,T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD);实时荧光定量PCR(real-time fluorescent quantitative PCR)测定胰腺氧化应激相关基因:糖原合成激酶-3β(glycogen synthase kinase,GSK-3β)、核转录因子(nuclear tr

作者：高秋丽；蒋羽鸽；罗婷玉；许云聪；乐国伟；施用晖

来源：卫生研究 2019 年 48卷 2期