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目的: 研究膳食黑米皮对高脂诱导的家兔动脉粥样硬化形成的抑制作用. 方法: 雄性新西兰大耳白家兔32只,体重2.16±0.12 kg.按体重随机分为四组,分别饲以正常基础饲料、高脂饲料(含96
作者：王琳琳；凌文华；马静；张名位；夏敏
来源：营养学报 2002 年 24卷 4期
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