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目的:探讨黑米花色苷对ox-LDL引起的血管内皮细胞损伤的保护作用.方法:分别在4种黑米花色苷预孵保护作用下用ox-LDL过氧化处理EVC304细胞株,通过加载GIF滤光片的倒置显微镜观察细胞形态;通过MTT实验,荧光分光光度法和2',7'-二氯荧光素双醋酸盐(DCFH-DA)荧光探针分别检测细胞活力及体内丙二醛和自由基变化;用流式细胞仪分析细胞周期.结果:四种黑米花色苷能明显减轻ox-LDL对内皮细胞形态的损伤,降低ox-LDL对细胞增殖的抑制作用,显著减少细胞内丙二醛增加量;其中,矢车菊素-3-葡萄糖苷还能显著降低ox-LDL所致自由基的生成量,促进细胞由G1期进入S期,促进细胞增殖,减少细胞凋亡.结论:黑米花色苷对ox-LDL引起的血管内皮细胞过氧化损伤有明显保护作用.
作者：张名位；张瑞芬；郭宝江；池建伟；魏振承；徐志宏
来源：营养学报 2006 年 28卷 3期
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