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目的:观察黑米皮花色苷( black rice pericarp anthocyanin, BRPA )对实验性高脂血症大鼠的血脂水平和抗氧化酶活性及脂质过氧化产物丙二醛(MDA)含量的影响.方法:将SD大鼠分成正常对照、高脂对照和低、中、高剂量BRPA组,即2.5
作者：张名位；张瑞芬；郭宝江；池建伟；魏振承；徐志宏
来源：营养学报 2006 年 28卷 5期
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