打瓜干皮中多糖的含量测定及降血糖作用机制-临床诊疗知识库

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作者：

张义晖；田丽萍；薛琳；时靖；何芮

来源：

医药导报 2017 年 36卷 5期

标签：

多糖,打瓜干皮含量测定 α-葡萄糖苷酶降血糖机制 Polysaccharides dried peel of seeding watermelon Content determination α-glucosidase Mechanism of lowering blood glucose

目的测定打瓜干皮中多糖的含量,探讨打瓜多糖的降血糖机制.方法采用苯酚-硫酸法测定打瓜干皮中多糖的含量,淀粉和蔗糖负荷法测定打瓜多糖对淀粉和蔗糖负荷小鼠血糖的影响,采用对硝基酚法测定打瓜多糖对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用.结果打瓜多糖标准曲线为A=0.066 4 C+0.022 6,R2=0.999 5,测得打瓜干皮中多糖含量4.45

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