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目的 考察山楂叶总黄酮磷脂复合物的稳定性,为其剂型选择、工艺设计与贮存条件的确定提供实验依据.方法 对山楂叶总黄酮磷脂复合物进行强光照射、高温、高湿试验,考察其对复合物的质量、总黄酮和牡荆素鼠李糖苷质量分数的影响；以10h后的复合物中总黄酮质量分数变化率为指标考察介质、温度、pH值对其稳定性的影响.结果 山楂叶总黄酮磷脂复合物具有一定的抗光照、热稳定性,但高湿条件下复合物吸湿明显；介质种类对其影响较小,其水溶液在高温与高pH值条件下稳定性较差.结论 山楂叶总黄酮磷脂复合物以固体形式保存,稳定性较好,因具有吸湿性,应在干燥条件下保存.
作者：童丽姣；高敏；侯桂兰；王鑫波；石森林
来源：中草药 2012 年 43卷 5期
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