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目的 制备肉桂醛微乳并考察其溶解量、稳定性和抑菌活性.方法 采用相转化法初步筛选出可行的表面活性剂,再采用伪三元相图法选择最佳的表面活性剂并制样,用UV法测定肉桂醛最大溶解量.用透射电子显微镜观察其形态,纳米粒度分析仪测量其粒径及分布.在不同处理条件下观察变化以评价其稳定性.通过测定其对不同细菌及真菌的最小抑菌浓度(MIC)评价其抑菌活性.结果 制备出澄清透明的肉桂醛微乳,最佳表面活性剂是聚氧乙烯氢化蓖麻油-40 (RH40)；肉桂醛的最大溶解量是(98.88±0.31)mg/mL；肉桂醛微乳的稳定性良好,在本实验的处理条件下均保持澄清透明；肉桂醛微乳对所选细菌的MIC集中在125 μg/mL,对所选真菌的MIC介于16～62 μg/mL.结论 制备的肉桂醛微乳具有较大的载药量、良好的稳定性和较好抑菌效果,达到预期目标.
作者：吴敬超；欧阳五庆；芮弦；刘梅雪；宋冰；张倩倩
来源：中草药 2012 年 43卷 7期
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