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目的 优选加压酒制山茱萸炮制工艺.方法 以山茱萸中马钱苷、莫诺苷、熊果酸、齐墩果酸的质量分数为评价指标,采用正交设计法考察加酒量、闷润时间、蒸制时间和蒸制温度对炮制工艺的影响,确定最佳山茱萸加压酒制工艺.结果 最佳炮制工艺参数:加酒量为药材量的25%,闷制时间为30 min,蒸制时间为60 min,蒸制温度为115℃.山茱萸炮制品外观色泽为紫黑色有光泽,炮制品的质量稳定.结论 结合山茱萸炮制品的质量及外观色泽,优选的加压炮制工艺能够节约时间,保证质量,是一种能够适用于山茱萸企业规模化生产的炮制方法.

作者:许甜甜;聂松柳;沈炳香;吴德玲;金传山

来源:中草药 2014 年 45卷 16期

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作者:
许甜甜;聂松柳;沈炳香;吴德玲;金传山
来源:
中草药 2014 年 45卷 16期
标签:
山茱萸 加压酒制工艺 炮制 正交设计 马钱苷 莫诺苷 熊果酸 齐墩果酸 Comus officinali Sieb.et Zucc. high pressure processing with wine processing orthogonal design loganin morroniside ursolic acid oleanolic acid
目的 优选加压酒制山茱萸炮制工艺.方法 以山茱萸中马钱苷、莫诺苷、熊果酸、齐墩果酸的质量分数为评价指标,采用正交设计法考察加酒量、闷润时间、蒸制时间和蒸制温度对炮制工艺的影响,确定最佳山茱萸加压酒制工艺.结果 最佳炮制工艺参数:加酒量为药材量的25%,闷制时间为30 min,蒸制时间为60 min,蒸制温度为115℃.山茱萸炮制品外观色泽为紫黑色有光泽,炮制品的质量稳定.结论 结合山茱萸炮制品的质量及外观色泽,优选的加压炮制工艺能够节约时间,保证质量,是一种能够适用于山茱萸企业规模化生产的炮制方法.