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目的 研究减压提取工艺条件下水和不同体秋分数乙醇沸点、饱和蒸气压的相关性,并比较不同药材(穿心莲、红花、白芷、钩藤、黄芩、丹参、陈皮)的加入和不同粒径药材的加入对饱和蒸气压的影响.方法 采用理论计算和仪器实验测定结合方法,获取不同沸点下和饱和蒸气压的理论值及实测值,并进行统计分析.结果 得到饱和蒸气压与溶剂乙醇体积分数和沸点之间的回归方程P=76.467 1 +0.035 2 T2+1.2010 TV—30.749 4 V2—3.123 9 T—14.966 7 V;实验条件下,水和不同体积分数乙醇纯溶剂饱和蒸气压理论值较实测值小;加入药材后饱和蒸气压实测值比纯溶剂实测值增大;药材粉碎后,提取温度达到一定温度后饱和蒸气压会降低.结论 药材的加入和粉碎对溶剂饱和蒸气压有影响,但其变化范围小.
作者：伍振峰；罗晶；万娜；王学成；罗莹；杨明
来源：中草药 2016 年 47卷 23期
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