目的 对不同产地薏苡仁药材中的7种甘油三酯含量及2种不饱和脂肪酸含量进行测定,评价不同产地薏苡仁药材的质量.方法 采用HPLC-ELSD法测定薏苡仁药材中7种甘油三酯含量,建立HPLC-UV法测定油酸、亚油酸含量,并结合聚类分析对薏苡仁药材质量进行评价.结果 14批薏苡仁药材中三亚油酸甘油酯、1,2-二亚油酸-3-油酸甘油酯、1,2-二亚油酸-3-棕榈酸甘油酯、1,2-二油酸-3-亚油酸甘油酯、1-棕榈酸-2油酸-3-亚油酸甘油酯、三油酸甘油酯、1,2-二油酸-3-棕榈酸甘油酯质量分数分别在0.31％～0.83％、0.81％～1.81％、0.38％～0.95％、1.19％～2.39％、0.67％～1.58％、0.71％～1.55％、0.44％～1.13％;14批薏苡仁药材中油酸、亚油酸含量分别在0.45％～0.72％、0.37％～0.53％;聚类结果可知,以甘油三酯和脂肪酸为变量可以把薏苡仁药材聚为3类.结论 不同产地薏苡仁药材甘油三酯及脂肪酸的含量存在一定的差异,聚类结果未发现其含量和产地的相关性.多组分含量测定能更全面地反映薏苡仁药材的质量.
作者：马振中；李晓琦；黄萌萌；王飞；陈彦
来源：中草药 2020 年 51卷 1期
