目的 以茶皂素为天然乳化剂制备芹菜素纳米乳液(AP-NE),并对其进行稳定性和体外释放特性的考察,以期获得新型绿色的纳米制剂.方法 采用高速剪切结合高压均质技术制备AP-NE,以平均粒径和多分散指数(PDI)为自变量,运用总评归一值(OD)法对数据进行处理,采用Box-Behnken效应面法优化处方并进行验证,并对最优处方制备的AP-NE进行理化性质和体外释放特性考察.结果 优化结果表明AP-NE的最优制备处方为芹菜素质量分数0.40％、茶皂素质量浓度2.0 mg/mL、油相用量(蓖麻油-辛癸酸甘油酯1 ∶ 3)3mL;测得AP-NE的平均粒径为(259.5±3.6)nm、PDI为0.103±0.005、ζ 电位为(-35.81±0.42)mV、电导率为(88.60±1.00)μS/cm,pH 为 7.37±0.08,溶解度为(128.12±1.35)μg/mL,载药量为(5.77±0.08)％,浊度为(99.45±1.69)cm-1(n=3);经染色法鉴别为O/W乳液,透射电子显微镜观察乳滴不粘连,大小均一,呈圆球状;稳定性试验表明AP-NE稳定性良好;体外释放研究表明AP-NE中芹菜素的释放具有缓慢和持续的趋势.结论 以茶皂素作为乳化剂制备的纳米乳可明显提高芹菜素的溶解度和稳定性,是一种潜在的可提高药物有效性的新型纳米制剂.
作者：张旭敏；谢龙；赵雨芯；李芝蓓；李小芳
来源：中草药 2022 年 53卷 17期
