目的：优化烟叶中茄尼醇的超声提取及纯化工艺。方法：分别以茄尼醇提取率和转移率为指标，采用单因素试验对提取工艺中的料液比、超声提取温度、超声提取时间、超声功率、提取次数，以及纯化工艺中的皂化液用量（皂化液与提取液体积比）、酸化液用量（酸化液与皂化后提取液体积比）、萃取次数等因素水平进行考察，对优化后工艺进行验证，计算茄尼醇纯度；另将本法与传统浸提法（耗时30 h）和溶剂连续循环浸提法（耗时5～6 h）比较茄尼醇的提取量。结果：优化的提取工艺为料液比1∶14、超声提取温度70℃、超声提取时间60 min、超声功率120 W、提取3次，纯化工艺为皂化液与提取液体积比2∶35、酸化液与皂化后提取液体积比2∶14、萃取4次；验证试验中提取率、转移率和纯度均值分别为92.45％、79.88％、55.86％（RSD分别为0.46％、0.30％、0.40％，n＝3）；3种提取方法茄尼醇的提取量分别为52.22、45.22、26.10 mg/g。结论：优化工艺操作简单、稳定，提取耗时更短，更节约能源，且提取量和纯度均较高，适合用于烟叶中茄尼醇的生产提取及纯化。
作者：张艺；王刚；陈振斌；邸多隆
来源：中国药房 2016 年 27卷 7期
