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目的:研究姜黄素自微乳化制剂(SMEDDS)的处方最佳组成和比例；考察SMEDDS对姜黄素稳定性的影响.方法:用溶解性试验、初步筛选试验和伪三相图法进行姜黄素SMEDDS制备研究,通过评价自微乳化效果和乳滴粒径大小,绘制出姜黄素SMEDDS的成乳区域,优选处方的最佳组成和比例；采用HPLC-UV检测比较姜黄素提取物及其SMEDDS中姜黄素的含量变化.结果:姜黄素SMEDDS处方组成为中碳链甘三酯、聚氧乙烯蓖麻油、丙三醇时,能获得较好的自微乳化效果；光照、50℃和100℃加热各6h,以及酸性条件下姜黄素及其SMEDDS稳定性良好.但pH ＞7时,姜黄素迅速分解,其SMEDDS稳定.结论:姜黄素SMEDDS的处方比例为碳链甘三酯4.2 g、聚氧乙烯蓖麻油1.8 g、丙三醇4.0g时,姜黄素载量为200 mg,制得的姜黄素SMEDDS乳化效果良好,且在弱碱性条件下其稳定性大大提高.
作者：蓝苑元；罗恋；吕亚丽；马萍；刘丽宏
来源：中国药师 2012 年 15卷 2期
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