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测试分析了6种沙棘开花、座果期体内过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)活性和游离氨基酸、抗坏血酸的含量,进而选出较优良的品种为向阳、优胜和浑金,而齐棘、楚伊和阿亚干卡较差.游离氨基酸、抗坏血酸在沙棘果中含量高于沙棘花;过氧化物酶活性沙棘果强于花;过氧化氢酶花中活性强于果.
作者：何士敏；袁晓颖；石运臣
来源：植物研究 2002 年 22卷 2期
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