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目的:研究不同月份采集的元宝枫叶中有效成分含量的动态变化和对脂肪酸合酶(FAS)的抑制作用.方法:采用分光光度法对不同月份元宝枫叶中的总多酚、黄酮、绿原酸的含量进行测定,测试提取物对FAS的抑制率.结果:各月份元宝枫叶提取物对FAS均有抑制作用,其中7月份元宝枫叶中多酚类物质含量较高,提取物对FAS的抑制作用相对较大.结论:元宝枫叶提取物对FAS的抑制作用与总多酚的含量呈正相关性,说明多酚类化合物是元宝枫叶抑制FAS活性的重要物质.
作者：樊媛洁；叶燕彬；郜文；张枫；张英侠
来源：中药材 2010 年 33卷 11期
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