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目的:比较牛膝不同种类、不同乙醇浓度酒炮制品中甜菜碱含量,探讨酒炙对牛膝甜菜碱含量的影响.方法:高效液相色谱-蒸发光散射检测器分析法.结果:不同种类、不同乙醇浓度酒炮炙的牛膝饮片中甜菜碱的含量从高到低趋势为:生品＞白酒炙品＞花雕酒炙品＞加饭酒炙品＞河南黄酒炙品.结论:牛膝不同种类、不同浓度酒炮制品中甜菜碱的含量发生变化,酒炙后甜菜碱的含量有减低的趋势,但酒的乙醇含量与甜菜碱的含量变化之间没有明显规律性.
作者：赵素霞；吴国学；张振凌；吕民英
来源：中药材 2011 年 34卷 5期
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