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目的:优化浮萍多糖的提取工艺.方法:在单因素试验的基础上,采用Plackett-Burman试验法,对影响浮萍多糖提取率的5个因素进行筛选.根据PB试验结果,选取醇沉至终的乙醇体积分数、料液比、浸提温度为考察因素,运用Box-Behnken响应面法对浮萍多糖的提取工艺进行优化.结果:3个因素对浮萍多糖提取率影响的大小依次是:浸提温度＞乙醇体积分数＞料液比.最优工艺为:醇沉至终的乙醇体积分数为81％、料液比为1∶42、浸提温度为100℃、浸提时间为60 min、浸提4次.结论:运用Plackett-Burman法和Box-Behnken响应面法优选的浮萍多糖提取工艺稳定可行,可用于浮萍多糖的提取.
作者：蒋征；王红；吴启南
来源：中药材 2015 年 38卷 6期
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