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目的:优化龙骨安神酒提取工艺并考察其抗氧化活性.方法:以朝藿定A、朝藿定B、朝藿定C、淫羊藿苷、补骨脂素、异补骨脂素的含量及干膏率为评价指标,以AHP-熵权法计算权重系数,多指标综合评分结合Box-Behnken响应面法考察基酒度数、液料比、提取时间对龙骨安神酒质量的影响;并进行体外抗氧化活性试验.结果:确定的最佳提取工艺条件为:基酒度数50度、液料比6:1(mL/g)、提取2次,每次2 h;抗氧化结果表明龙骨安神酒提取液有较强清除DPPH·自由基、ABTS+自由基、超氧阴离子的能力及较好的还原能力.结论:基于多指标综合优选的龙骨安神酒提取工艺科学合理、稳定可行,此工艺得到的龙骨安神酒具有较强的抗氧化能力.
作者：杨要琳；李希；冯建安；王玉；黄嫣；陈娇娇
来源：中药材 2021 年 44卷 11期
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