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菊苣酸作为一种咖啡酸衍生物,主要存在于紫锥菊、菊苣、蒲公英等天然植物中,具有悠久的使用历史.现代药理学研究表明,菊苣酸具有抗炎、抗氧化、抗病毒以及调节机体免疫功能等作用,其抗炎抗氧化作用十分显著,可用于治疗全身性炎症引起的神经炎症、动脉粥样硬化、高血糖.随着分子生物学的不断发展,对菊苣酸药理作用的研究已经逐步深入到分子水平,相关的作用机制也逐渐被阐明.在抗氧化方面,菊苣酸可影响丙二醛(MDA)、活性氧(ROS)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)等水平及Nrf2,激活腺苷酸活化激酶(AMPK)相关的通路;菊苣酸在抗炎方面,主要影响白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-1β(IL-1β)等炎症因子,同时作用于核转录因子-κB(NF-κB),MAPKs,NLRP3等细胞因子或者受体相关的通路.本文通过查阅国内外文献,综述了近10年来针对菊苣酸抗炎抗氧化作用相关的分子机制,以期促进对于菊苣酸的深入研究和临床应用.
作者：田新；李梓欣；战瑞雪；吕世洁；张天屹；李峰
来源：中药材 2022 年 45卷 2期
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