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枸杞是一种药食两用药材,被广泛应用于保健食品的加工中.研究表明其含有多糖类、黄酮类、花色苷类、原花青素类、生物碱类等多种化学成分,且具有免疫调节、抗衰老、降糖调脂、降压、抗肿瘤等药理作用.通过对枸杞的主要化学成分和药理作用进行综述,在此基础上,结合质量标志物(Q-marker)理论的研究思路,从传统功效、植物亲缘学、化学成分有效性等方面进行枸杞质量标志物预测,为枸杞的进一步开发利用提供科学依据.

作者:张雪燕;戴瑜婷;王艺璇;何洋;何廷伟;刘永琦;和建政;修明慧

来源:中华中医药学刊 2024 年 42卷 1期

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作者:
张雪燕;戴瑜婷;王艺璇;何洋;何廷伟;刘永琦;和建政;修明慧
来源:
中华中医药学刊 2024 年 42卷 1期
标签:
枸杞 枸杞多糖 黄酮类 花色苷类 原花青素类 生物碱类 质量标志物 Gouqi(Lycium barbarum) Lycium barbarum polysaccharide flavonoids anthocyanins proanthocyanidins alka-loids quality marker
枸杞是一种药食两用药材,被广泛应用于保健食品的加工中.研究表明其含有多糖类、黄酮类、花色苷类、原花青素类、生物碱类等多种化学成分,且具有免疫调节、抗衰老、降糖调脂、降压、抗肿瘤等药理作用.通过对枸杞的主要化学成分和药理作用进行综述,在此基础上,结合质量标志物(Q-marker)理论的研究思路,从传统功效、植物亲缘学、化学成分有效性等方面进行枸杞质量标志物预测,为枸杞的进一步开发利用提供科学依据.